Подлива из куриного мяса

Вам потребуется:   — куриная грудка или же филе — 600 — 700 грамм; — полстакана кипяченой воды; — на вкус — соль; — средняя морковь; — сливки жирненькие — 30 мл; — луковица репчатая; — молотый перец; — мука — две ложки; — свежая зелень — около 60 грамм; — масло растительное — 25 грамм; — паприка молотая и куркума — на вкус.   Приготовление:   Куриную грудку (филе) нарежьте средненькими кубиками, а морковь очистите и измельчите на терке.   Лук репчатый нарежьте крупненькими колечками или полу...

Поджарка из свинины с подливой

Вам потребуется:   — свинина (мякоть) — 650 грамм; — томатная паста — 25 грамм; — репчатая луковица; — на вкус — соль; — морковь средняя; — ложка столовая соевого соуса; — смесь перцев — на вкус; — приправа для свинины — щепотка; — овощной бульон или мясной — 300 мл; — растительное масло; — два листочка лавровых; — два зубчика чеснока.     Приготовление:   Обмойте свинину, обсушите и порежьте средненькими ломтиками.   Далее в сотейнике нагрейте масло и выложите нарезанное мясо. По вкусу...

Салат «Красная шапочка» с курицей, зеленым горошком и помидорами

Вам потребуется:   — сладкий перец — 60 грамм; — мясо курицы (вареное) — 200 грамм; — одно яйцо (вареное); — свежие помидоры — 200 грамм; — репчатый лук — 30 грамм; — горошек зеленый в баночке — 50 грамм; — пекинская капуста — 170 грамм; — на вкус — соль; — свежий укроп — две веточки; — майонез — пять ложечек.   Приготовление:   Капусту пекинскую нашинкуйте мелко и сложите в глубокую миску.   Куриное мясо нарежьте кусочками и отправьте к капусте.   Также добавьте сладкий перец, нарезанный обычными...

Рулетики из свинины с начинкой

Вам потребуется:   — репчатая луковица — средняя головка; — свинина (необходима мякоть) — 400 грамм; — перец молотый; — средняя морковь; — соль, смесь специй (укроп, базилик, паприка, кориандр) — по вкусу; — один сладкий перец (болгарский); — масло растительное; — свежая петрушка.     Приготовление:   Морковь измельчите на терке, а перец болгарский с луком мелко нарежьте.   Кстати, у перца обязательно удалите семена.   Затем морковь с луком обжарьте на масле до мягкости и прибавьте порезанный перец. Всыпьте...

Салатик «Жар — птица» с куриным филе, маринованными опятами и луком

Вам потребуется:   — маринованные опята — около 130 грамм; — луковица крупненькая; — соевый соус и майонез — на вкус; — куриное филе — примерно 180 грамм; — зелень — на выбор; — две картофелины; — растительное масло; — небольшая морковь.   Приготовление:   Филе отварите, а затем остудите и мелко порежьте.   Порезанное филе сложите в небольшую посуду, полейте слегка соевым соусом и оставьте на некоторое время, пропитаться.   Картофель сварите и нарежьте маленькими ломтиками, а свежую морковь очистите и...

Рыбное филе с кабачками

Вам потребуется:   — средненький кабачок или два небольших; — филе морской рыбы — около 700 грамм; — сметана — 140 — 160 грамм; — масло растительное; — свежий укроп — 60 грамм; — соль, специи рыбные — на вкус; — сыр — около 85 грамм.   Приготовление:   Кабачок обмойте хорошенько и нарежьте довольно тоненькими кружочками.   Рыбное филе присыпьте солью, а также приправами.   В мисочке соедините сметану, рубленный укроп и измельченный сыр.   Далее в смазанную огнеупорную форму внахлест уложите кружочки...

Свинина с картофелем по — французски

Вам потребуется:   — сыр твердый — 125 грамм; — свинина — около 450 грамм; — на вкус — соль, молотая паприка, перчик чили; — три вареные картофелины (крупные); — свежий помидор; — репчатый лук — 130 грамм; — растительное масло — 30 грамм; — майонез или сметана — четыре столовые ложки.   Приготовление:   Свинину нарежьте обыкновенными кусками и отбейте хорошенько с обеих сторон. После чего каждый кусок подсолите и приправьте паприкой и перчиком чили.   Головки репчатого лука нарежьте средними полу колечками...

Салатик «Лейпцигский» со свеклой и сельдью

Вам потребуется:   — филе одной сельди; — пучок зеленого лука (небольшой); — средняя луковица; — свекла — 200 грамм; — три яйца; — морковь отварная; — на вкус — соль; — три соленых огурца.   Для заправки:   — горчица — 15 грамм; — брусничный джем — 20 грамм; — половинка зеленого яблока; — на вкус — майонез.   Приготовление:   Филе сельди порежьте средненькими кубиками.   Вареные яйца очистите и порубите, а огурцы нарежьте небольшими брусочками.   Свеклу вареную с морковью нарежьте простыми...

Салат «Екатерина» с шампиньонами, солеными огурцами и кукурузой

Салат «Екатерина» с шампиньонами, солеными огурцами и кукурузой   Вам потребуется:   — кукуруза в баночке — примерно 300 грамм; — на вкус — соль; — маринованные шампиньоны — 300 грамм; — майонез любой; — соленые огурчики — три штуки; — головка луковицы репчатой; — два сладких перца; — сливочное масло — около 20 грамм.   Приготовление:   Репчатую луковицу нарежьте кубиками небольшими и обжарьте до легкой золотистости на сливочном масле.   Затем добавьте нарезанные мелко шампиньоны и обжаривайте на...

Страница 10 из 12« Первая...89101112
Меню кулинарных рецептов
Яндекс.Метрика
© 2017 Vadimuz.ru — кулинарные рецепты.

Копирование материалов с сайта - запрещено!