Рыбные котлетки с сыром и помидором

Вам потребуется: — сметана — примерно 45 — 50 грамм; — рыбное филе — 650 грамм; — перец молотый — два грамма; — одно яйцо; — любого сорта сыр — примерно 125 грамм; — соль; — мука — примерно 80 грамм; — растительное масло; — крупный помидор (свежий); — репчатая луковица; — сухари молотые — 45 грамм. Приготовление: Рыбное филе прокрутите через мясорубку и сложите в глубокую миску. Туда же добавьте предварительно измельченный сыр, а также порезанный лук с помидором. Все хорошо перемешайте и добавьте сухари,...

Картофель с грибами и сердцем по — старорусски

Вам потребуется: — репа небольшая; — шампиньоны свежие — около 400 грамм; — соль; — одно говяжье сердце; — специи, черный перец — на вкус; — масло подсолнечное — 80 мл; — килограмм картофеля; — три зубка чеснока; — средняя луковица; — свежая зелень — на любителей. Приготовление: Говяжье сердце залейте водой и отправьте вариться. Варите сердце до мягкости в пределах двух часов, по вкусу присолите и приправьте специями. После этого сердце остудите прямо в бульоне и порежьте аккуратными ломтиками. На сковороде...

Салат «Александра» с фасолью и ветчиной

Вам потребуется: — три свежих помидора; — фасоль в баночке (красная или белая) — 450 грамм; — сыр — примерно 130 грамм; — ветчина любая — около 380 — 400 грамм; — соль; — щепотка свежемолотого перца; — яйца вареные (для украшения) — три штуки; — легкий майонез — 270 — 300 грамм. Приготовление: Баночку с фасолью откройте и слейте жидкость. Ветчину нашинкуйте ровненькой соломкой, а помидоры порежьте красивыми брусочками. Сыр натрите на средненькой терке. После этого все ингредиенты: фасоль, ветчину, сыр и помидоры...

Салат «Мечта» с яблоками и крабовыми палочками

Вам потребуется: — сыр любой — 230 — 250 грамм; — пять вареных яиц; — крабовые палочки — около 240 грамм; — луковица крупная; — сахар, уксус — для маринада; — два яблока; — соль; — зеленый горошек — 350 грамм; — по вкусу — легкий майонез. Приготовление: Вареные яйца почистите, после чего белки отделите аккуратненько от желтков. Далее белки порежьте довольно мелко, а желтки измельчите на терке. Луковицу очистите, нашинкуйте простыми колечками и замаринуйте в уксусе с сахаром, солью и водой. Оставьте лук...

Салат «Затмение» с сельдью и рисом

Вам потребуется: — рис вареный — 140 грамм; — свежий укроп — 60 — 80 грамм; — филе слабосоленой сельди — 300 — 350 грамм; — репчатые луковицы — 2 штуки; — салатные листья — примерно 60 — 70 грамм; — пять вареных яиц; — оливковый майонез — 300 — 320 грамм. Приготовление: Луковицы репчатые порежьте красивыми полукольцами и минуты на три залейте кипятком. После чего воду слейте, а лук остудите. Филе слабосоленой сельди порежьте ровненькими кубиками, а яйца очистите и произвольно порежьте, но не очень крупно. Салатные...

Как правильно солить пищу

Применение соли. Пресная пища не очень вкусная. Поэтому в приготовлении нужно умело использовать соль, чтобы не испортить блюдо. Как это сделать? Мясо и овощи нужно солить в конце приготовления, чтобы они не потеряли свой сок. Продукты, сок которых горький (баклажаны, капуста), солить надо перед приготовлением, тогда из них уйдет горечь. Что касается рыбы, и варки мучных изделий, то добавлять соль следует в самом начале приготовления. Если нужно варить, — то подсаливать воду. В таком случае соль поможет продукту не потерять свою форму. Как...

Как выбрать мясо

Так исторически сложилось, что без мяса просто невозможно представить ни один праздник. В повседневной жизни этот продукт также очень востребован. Наверное, любовь к мясу у человека осталась еще от его древних предков, которые, как известно, жарили примитивный «шашлык» еще очень давно. На сегодняшний момент существует великое разнообразие мясных блюд, даже половину из которых сложно перечислить. Мясо — кладезь белка, который составляет основу человеческих мышц. У каждого народа есть свои секреты и особенности приготовления этого...

Как правильно применять специи

Тмин Его можно купить молотым и в зернах. Он отличается специфическим ароматом, поэтому применять его нужно руководствуясь индивидуальными вкусовыми предпочтениями. Лучше всего подходит к баранине. Молотый тмин добавляют в соусы, сыры, супы, паштеты, фарш, а в зернах — к выпечке. Он очень хорошо сочетается с рыбой. Гвоздика Обычно ее добавляют в кондитерские изделия. Очень хорошо подойдет для всевозможных маринадов. Гвоздику нужно хранить в стеклянной баночке с крышкой, тогда ее аромат не улетучится, а посторонние запахи не впитаются в...

Как разнообразить яичницу

Многие знают, что в яичницу можно добавлять лук, помидоры, ветчину, колбасу. Но этим количество вариантов не исчерпывается. Очень хороша еще яичница с грибами, можно взять обыкновенные шампиньоны и нарезать их толстенькими пластинками. Быстро обжаренные они очень вкусны. Не забудьте сначала быстро спассеровать грибы, чтобы стали румяными, а потом уже заливать яйцами. Также можно добавлять к жареным яйцам различные мясные изделия. Балык, буженина, пастрома — все это отлично сочетается с яичницей. Достаточно пары кусочков, чтобы...

Страница 2 из 1212345...10...Последняя »
Меню кулинарных рецептов
Статистика сайта:
Яндекс.Метрика
© 2019 Vadimuz.ru — кулинарные рецепты.

Копирование материалов с сайта - запрещено!

проститутки москвы, шлюхи москвы проститутка Питера, проститутка СПб порно, порно видео, порно онлайн, смотреть порно