Салат «Бахор» с жареным картофелем и куриным филе

Вам потребуется:

— вареные яйца — три штуки;

— вареное куриное филе — 250 грамм;

— соль;

— репчатая луковица (крупная);

— растительное масло — около 30 — 35 мл;

— пять картофелин;

— уксус — около 20 мл;

— перец молотый — два грамма;

— сахарный песок — 20 грамм;

— легкий майонез — 130 — 150 грамм.

Приготовление:

Луковицу нашинкуйте четверть колечками, присыпьте сахаром и слегка полейте уксусом.

После чего лук залейте кипятком и оставьте минут на десять.

Тем временем картофелины почистите, порежьте ровненькой соломкой и до равномерной золотистости обжарьте на масле со всех сторон.

Жареный картофель переложите на бумажные салфетки и остудите.

Вареное филе порежьте любыми брусочками, а яйца измельчите на терке.

Далее в какой — либо салатнице смешайте жареный картофель, замаринованный лук, куриное филе и яйца.

Салат по вкусу присолите, полейте майонезом, поперчите и примерно на тридцать минут поместите в холодильник.

Приятного аппетита!

Навигация

Меню кулинарных рецептов
Яндекс.Метрика
© 2017 Vadimuz.ru — кулинарные рецепты.