Содержание
- - Кто подписывает технологические карты?
- - Как правильно составить технологическую карту?
- - Что входит в состав технологической карты?
- - Для чего разрабатывают технологические карты?
- - Кем согласовывается технологическая карта?
- - Чем отличается технико технологическая карта от технологической карты?
- - Как составить технологическую карту экскурсии?
- - Сколько стоит сделать тех карту?
- - Как составить технологическую карту по сварке?
- - Какие есть технологические карты?
- - Какой состав технологической карты на отдельные строительные процессы?
- - Что должно быть в технологической карте урока?
- - Чем отличается проект производства работ от технологической карты?
- - Что значит приготовление блюд по технологическим картам?
- - Что такое техника технологическая карта?
Кто подписывает технологические карты?
Как правило, ТК составляется для каждого объекта отдельно и оформляется в виде таблицы. В одной ТК могут быть учтены различные, но схожие модели объектов. Технологическая карта составляется техническими службами предприятия и утверждается руководителем предприятия (главным инженером, главным агрономом).
Как правильно составить технологическую карту?
В ТТК необходимо указать:
- наименование организации, разработавшей технико-технологическую карту;
- область применения. ...
- требования к сырью. ...
- наименование и количество ингредиентов;
- общая массы блюда на выходе. ...
- полное описание технологического процесса.
Что входит в состав технологической карты?
Каждая технологическая карта состоит из следующих разделов:
- область использования;
- организация и технология строительства;
- технико-экономические показатели;
- материально-технические ресурсы.
Для чего разрабатывают технологические карты?
Технологическая карта (ТК) - организационно-технологический документ, разрабатываемый для выполнения технологического процесса (процессов) и определяющий последовательность операций, требования к качеству и приёмке работ, трудоемкость, ресурсы и мероприятия по охране труда, средства механизации.
Кем согласовывается технологическая карта?
Технологические карты с разработанными в их составе нормативами затрат труда и расхода материалов согласовывают с заказчиком технологической карты, научно-исследовательским арендным предприятием «Стройэкономика» (далее — НИАП «Стройэкономика») в части нормативов затрат труда, а также (при необходимости) с организацией, ...
Чем отличается технико технологическая карта от технологической карты?
Главные документы, на основе которых готовят блюда – это технологические (ТК) и Технико-технологические карты (ТТК). ... Технологическая карта разрабатывается для каждого блюда, на основе сборника рецептур для общественного питания. ТК должна содержать следующую информацию: — перечень (состав) продуктов (ингредиентов);
Как составить технологическую карту экскурсии?
Технологическая карта так же, как и сама экскурсия, состоит из трех частей: вступления, основной части и заключения. Вступление и заключение не связаны с экскурсионными объектами и располагаются в карте до и после графически оформленной основной части экскурсии.
Сколько стоит сделать тех карту?
Стоимость технического осмотра автомобиля начинается от 500 рублей. За эти деньги получаешь пройденный технический осмотр, а также готовую диагностическую карту. Незаконно и нечестно.
Как составить технологическую карту по сварке?
Технологическая карта по сварке должна содержать следующие данные:
- Сведения о основном металле.
- Сведения о качестве и подготовке соединения под сварку: данные о разделке (величина зазора, величина притупления, угол наклона разделки и т. ...
- Данные о фиксации свариваемого изделия и о возможном подогреве.
Какие есть технологические карты?
В строительстве различают три вида технологических карт: типовые технологические карты, не привязанные к строящемуся объекту и местным условиям строительства, типовые технологические карты, привязанные к возводимому зданию или сооружению, но не привязанные к местным условиям, рабочие технологические карты, привязанные ...
Какой состав технологической карты на отдельные строительные процессы?
Состав ТК включает:
операционный контроль в ходе строительного процесса; меры по обеспечению безопасности и охраны труда; меры по поддержанию экологической и пожарной безопасности объекта; графическую информацию (схемы, эскизы, рисунки).
Что должно быть в технологической карте урока?
Например, в графическом варианте технологической карты могут быть отражены:
- этапы урока;
- время;
- деятельность учителя;
- деятельность обучающихся;
- методы, приемы и формы обучения;
- прогнозируемый результат образовательной деятельности;
- учебно-методическое обеспечение.
Чем отличается проект производства работ от технологической карты?
Масштабность — главное отличие ППР от ТК. Карта разрабатывается на выполнение одного конкретного вида работ. Здесь нет общих организационных предписаний по выполнению каких-либо технологических процессов на объекте. Только определенные операции и их последовательность.
Что значит приготовление блюд по технологическим картам?
Технико-технологическая карта блюд – это нормативно-технический документ, который разрабатывается для кулинарных изделий на предприятиях общественного питания.
Что такое техника технологическая карта?
Технико-технологическая карта – это нормативный документ, который разрабатывается для предприятий общественного питания только на новые и фирменные блюда/напитки, производимые и реализуемые именно данной организацией.
Интересные материалы:
Сколько раз в день человек должен ходить в туалет по большому?
Сколько штраф за избиение человека?
Сколько составляет прожиточный минимум на одного человека?
Сколько составляет в среднем летальная доза никотина для человека?
Сколько стоит газ за одного человека?
Сколько стоит поставить брекеты взрослому человеку?
Сколько стоит путевка в Турцию на троих человек?
Сколько существует видов информации по способу восприятия её человеком?
Сколько тратит семья из 3 человек?
Сколько у человека чувств?